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Soupe de Pommes de terre à l'Ail

Par Suzanne • CUISINE - RECETTES FACILES • Mercredi 28/09/2005 • 5 commentaires  • Lu 1786 fois • Version imprimable



ingrédients :
- pommes de terre fermes
- farine blanche
- oignons
- margarine.
- cubes de bouillon
- paprika
- ail pressé ou pâte d'ail en tube
.
préparation :
- éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes.
- dans une poêle, faire brunir les oignons avec la farine
[ et très peu de graisse ]
- plonger cette préparation avec les pommes de terre dans l'eau bouillante
- ajouter des cubes de bouillon, selon la quantité d'eau.
- ajouter le paprika pour la couleur et l'ail pressé pour le goût très aillé que doit avoir cette soupe
- laisser cuire environ 30 minutes



Excellent pour se réchauffer les soirs d'automne et d'hiver !!!

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Commentaires

Lien croisé par j'oublie de me présenter le Mercredi 28/09/2005 à 11:37

PATIENCE OBELIX : " Tu as bien deviné :-)La recette est par ici: Soupe de pommes de terre à l'ail"

| [^] | Répondre
par 2pasag le Vendredi 30/09/2005 à 16:22

j'adore la soupe mais mixer peut-on ? ou la recette ne le stipule pas ^^ @++Tg

je fais des progrès j'ai changé de carnets meci ki merci blogonaute :)

| [^] | Répondre
Re: par tgtg le Vendredi 30/09/2005 à 18:21

Tu viens ici au bon moment !!! :-)
Cette recette est excellente :-)

Moi, je n'ai jamais mixé cette préparation, mais tu pourrais le faire si tu doses bien les ingrédients.

| [^] | Répondre
par André le Mercredi 02/11/2005 à 09:02

Si je comprends bien, le paprika, c'est pour que la couleur de la soupe soit assortie à celles du set de table  ;-))
Très joli !

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Re: par tgtg le Mercredi 02/11/2005 à 09:48

Voilà!!!
Tu as bien compris :-)

| [^] | Répondre

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