P u z z l a v i e
Puzzle de Vie - Clin d'Oeil Naïf - Regard de Fille - Humeur décalée
Soupe de Pommes de terre à l'Ail
ingrédients :
- pommes de terre fermes
- farine blanche
- oignons
- margarine.
- cubes de bouillon
- paprika
- ail pressé ou pâte d'ail en tube
.
préparation :
- éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes.
- dans une poêle, faire brunir les oignons avec la farine
[ et très peu de graisse ]
- plonger cette préparation avec les pommes de terre dans l'eau bouillante
- ajouter des cubes de bouillon, selon la quantité d'eau.
- ajouter le paprika pour la couleur et l'ail pressé pour le goût très aillé que doit avoir cette soupe
- laisser cuire environ 30 minutes
Excellent pour se réchauffer les soirs d'automne et d'hiver !!!
→ Voir aussi
- Potage de Courgettes - 08/11/09
- Potage Carottes Poireaux - 10/04/10
- Potage Courgette Navet - 05/01/10
- Soupe au Potiron - 29/10/06
Archives par Mots-clés : cuisine - recettes faciles, soupes - potages, pommes de terre, farine, oignons, ail, plaque multifeux
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| Imprimer | Commenter | Articlé publié par Suzanne le 28 Sep. 05 |
le 28/09/2005
PATIENCE OBELIX : " Tu as bien deviné :-)La recette est par ici: Soupe de pommes de terre à l'ail"
le 30/09/2005
j'adore la soupe mais mixer peut-on ? ou la recette ne le stipule pas ^^ @++Tg
je fais des progrès j'ai changé de carnets meci ki merci blogonaute :)
le 30/09/2005
Tu viens ici au bon moment !!! :-)
Cette recette est excellente :-)
Moi, je n'ai jamais mixé cette préparation, mais tu pourrais le faire si tu doses bien les ingrédients.
le 02/11/2005
Si je comprends bien, le paprika, c'est pour que la couleur de la soupe soit assortie à celles du set de table ;-))
Très joli !
le 02/11/2005
Voilà!!!
Tu as bien compris :-)