P u z z l a v i e
Puzzle de Vie - Clin d'Oeil Naïf - Regard de Fille - Humeur décalée
Potage Courgette Navet
ingrédients :
pour 4 personnes
- ½ courgette
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 1 navet
- 1 cube de bouillon dégraissé
.
préparation :
- laver et éplucher les légumes
- les couper en petits nimportekoi
- couper les pommes de terre en plus petits morceaux pour qu'elles soient tendres en même temps que les autres légumes
réalisation :
- préparer un litre de bouillon à l'aide du cube de bouillon
- quand il est chaud, ajouter tous les ingrédients.
- laisser cuire environ 30 min
- Mixer le tout.
Servir bien chaud et parsemer éventuellement de parmesan râpé
→ Voir aussi
- Potage de Courgettes - 08/11/09
- Potage Carottes Poireaux - 10/04/10
- Soupe de Pommes de terre à l'Ail - 28/09/05
- Ratatouille - 15/02/09
Archives par Mots-clés : cuisine - recettes faciles, soupes - potages, pommes de terre, courgettes, oignons, navets, plaque multifeux
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| Imprimer | Commenter | Articlé publié par suzanne le 05 Jan. 10 |
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le 05/01/2010
Tout à fait ce qu'il me faut en ce début d'année ;-)!
Je fais une légère variante, j'enlève les patates et je mets une "vache qui rit" à la place.
le 05/01/2010
Excellente idée... et c'est plus amusant :-)))
le 08/01/2010
Excellent idée pour une nouvelle soupe! Avais marre de carottes/poireau/1 patate!-:)))
le 08/01/2010
Je me disais justement que pour changer, je ferais bien carottes et poireau :-)))
le 08/01/2010
Hi hi hi, bonne idée! Depuis mon retour mardi je suis à fond dans le ménage, les courses et de la paperasserie! Alors une bonne soupe, hein, ça ne se refuse pas! Ah! les hommes, enfin le mien, dès que je ne suis pas là TOUT va de traverse! *soupir* ;)
le 16/01/2010
Tout cela m'a l'air très bon ! Les photos sont belles.
le 29/01/2010
Video Soupe Courgette (recette, trucs et astuces) : "Soupe velouté ornée d'un suprême de courgette façon cocktail ...Pour le velouté de tomate et basilic : - Faîtes revenir dans l'huile d'olive les échalotes ciselées, l'ail haché et les poivrons émincés. -Puzzlavie - Potage Courgette Navet½ courgette. - 1 oignon. - 2 pommes de terre. - 1 navet. - 1 cube de bouillon dégraissé. . . préparation :. - laver et éplucher les légumes . - les couper en petits nimportekoi. - couper les pom. […]"