ingrédients [ pour 8 personnes ] :
- 175 gr. de chocolat noir
- 6 cl. de café fort
- 4 oeufs
- 15 gr. de beurre
- 1 c. spe de rhum ou 1/2 c. à café de sucre vanillé
- 50 gr. de sucre en poudre
- 2 oranges non traitées
.
préparation :
- faire fondre le chocolat et retirer du feu
- ajouter le café
- incorporer les jaunes un à un
- ajouter le sucre, le beurre et le rhum
- ajouter le zeste râpé des oranges
- incorporer les blancs en neige
réalisation :
- verser dans des coupes
- laisser 6 heures dans le frigo
Servir accompagné de biscuits aux amandes et d'une petite Salade Oranges et MielP préparée avec les oranges restantes.
Archives par Mots-clés : cuisine - recettes faciles, desserts et douceurs, chocolat, oranges, oeufs, sucre, plaque multifeux
![[^]](/public_images/icon_up.gif "En Haut"){kind=icon}
Miam miam !!! :)
moi qui suis au régime avant les vacances...c'est très douloureux cette article...rires ...surtout que le chocolat c'est mon péché mignon :-)