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ingrédients :
- quelques pommes
- beurre
- sucre semoule
.
préparation :
- éplucher les pommes et enlever les pépins
- couper en petits morceaux
- dans une sauteuse, fondre le beurre et ajouter les pommes et le sucre
- mélanger
- couvrir de manière à ce que la vapeur se transforme en jus
- cuire 15 minutes

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Se déguste tiède ou froid

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