ingrédients :
pour 4 personnes
- 600 gr de choux de Bruxelles [frais ou surgelés]
- 1 belle pomme
- 1 bel oignon
- 1 cube de bouillon dégraissé
.
préparation :
- laver et éplucher les choux, l'oignon et la pomme.
- enlever la queue des choux de Bruxelles et les couper éventuellement en deux.
- couper la pomme en petits nimportekoi
- émincer l'oignon
réalisation :
- préparer un litre de bouillon à l'aide du cube de bouillon
- quand l'eau frémit, ajouter les choux de Bruxelles.
- laisser cuire 15 à 20 min
- faire dorer l'oignon dans une poêle
- ajouter les petits nimportekoi de pommes et les choux de Bruxelles
- faire revenir pendant 4 min. jusqu'à ce que les pommes soient dorées
- voilà, ce n'est pas compliqué et c'est terminé
oui, les choux de Bruxelles sont surgelés...
on voit que ça chauffe...
assaisonner selon les goûts.
→ Voir aussi
- Risotto ou Rizotto à la tomate - 19/09/07
- Ratatouille - 15/02/09
- Panais en Purée - 06/10/09
- Kacha ou Kasza - Sarrasin grillé - 24/01/09
Archives par Mots-clés : cuisine - recettes faciles, accompagnements, choux de Bruxelles, pommes, oignons, plaque multifeux, Bruxelles
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