ingrédient :
- fromage italien grana padano en copeaux

four :
- préchauffer à 180°C
.
réalisation :
- recouvrir une plaque de papier ciré.
- disposer des petits tas de fromage.
- inutile de fignoler ; le résultat est toujours beau !

cuisson :
- 5 min. au four préchauffé à 180°C

Dès que les petits tas ont fondu et commencent à dorer, on peut les sortir du four.
Les décoller avec une palette et les disposer d'abord sur du papier absorbant.

dégustation :
Les chips dentelles au fromage peuvent être servis comme grignotage, en apéritif ou en accompagnement.






peu de travail pour un succès garanti :-)

→ Voir aussi

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